车厘子一般情况下是在6月份采摘，在6月中旬上市，是夏季水果。不过因地域环境和气候不同，导致不同区域的水果成熟时间有略有差异。例如山东地区的车厘子大多在5月下旬成熟，大连的车厘子6月初成熟
车厘子一般情况下是在6月份采摘，在6月中旬上市，是夏季水果。不过因地域环境和气候不同，导致不同区域的水果成熟时间有略有差异。例如山东地区的车厘子大多在5月下旬成熟，大连的车厘子6月初成熟，采摘时间稍有差异。
相比于国内，国外的车厘子成熟时间较晚。美国的车厘子一般在8月～9月之间成熟，7月底～8月可进行采摘。智利的车厘子在11月份成熟，在10月中旬可进行采摘。澳大利亚的车厘子12月份成熟，在11月中旬可进行水果采摘。
法国属于旧世界，而智利澳大利亚属于新世界葡萄酒。新旧世界，风土和酿造工艺都有比较大差异。新世界注重果香，易饮，而旧世界注重传统工艺和多变的口感。
各个国家都有自己的特色和特别好的葡萄品种。
在葡萄酒的世界里，最有名的酒是波尔多，最昂贵的酒是勃艮第，最委屈的是西班牙，最亲民的酒是澳洲酒，最实惠的是智利酒，最热情的酒是意大利，最冷静的是新西兰，最不屈的是德国酒，最自信的是美国酒。
澳洲红提和智利红提区别有好几个，
一是产地不同，澳洲红提是的产地是澳大利亚纳，但是智利红提的产地是新西兰陵王
二是食用方式不同，澳洲红提一般都是拿来做果酱或者是葡萄干，智利红提大部分时候是用来酿造红葡萄酒和作为水果食用
